Bezárás
BezárásVálassz várost
BezárásVálassz várost

Országos Nyitóoldal / Békéscsaba / Programok / Gasztro / VI. Békés Megyei Házipálinka Verseny

VI. Békés Megyei Házipálinka Verseny 2017

Csabagyöngye Kulturális Központban 5600 Békéscsaba, Széchenyi u. 4. 07:45 - 17:00

VI. Békés Megyei Házipálinka Verseny információk

Nevezési minták átvétele a Csabagyöngye Kulturális Központban (5600 Békéscsaba, Széchenyi u. 4.), hétfőtől szombatig 7.45 és 21.00 óra között történik.

A verseny szervezői gondoskodnak a benevezett pálinkák teljes anonimitásáról, az adatok titkosságáról, az elfogulatlan és hiteles zsűri megszervezéséről, a zsűrizés ideális körülményeinek biztosításáról valamint a verseny ünnepélyes eredményhirdetésének lebonyolításáról és a díjak, oklevelek átadásáról.

A nyilvánosan megtekinthető zsűrizésre 2017. február 18-án és 19-én, 9.00-tól 17.00-ig kerül sor a Csabagyöngye Kulturális Központ 1. emeleti Pataky termében. 

A benevezett italok számától függően fog alakulni a zsűrizés lebonyolítása. A zsűrizés lezajlásáról a zsűri tagjai döntenek, ahogy arról is, hogy a rendelkezésükre álló napok közül mennyit vesznek igénybe, mely napokon és milyen időtartamban végzik tevékenységüket. A zsűrizés menetébe bárki betekintést nyerhet, ennek két feltétele van: nem szabad a zsűrit munkájában zavarni és nem szabad kísérletet tenni a zsűri befolyásolására.

A zsűri meghívott tagjai:

  • Adamik Anikó (okleveles pálinkabíráló és -főző mester, okleveles élelmiszer mérnök, ügyvezető, Gyulai Pálinka Manufaktúra)
  • Hornung Zoltán (okleveles pálinkafőző mester, Gyulai Pálinka Manufaktúra)
  • Ignácz Tibor (pálinkamester-szakmérnök, Hármas Körös Pálinka Manufaktúra, Gyomaendrőd)
  • Mokran János (okleveles pálinkabíráló és -főző mester, Árpád Pálinka, Békéscsaba)
  • Fabulya Attila (okleveles pálinkabíráló, Csabai Pálinka Klub, a zsűri elnöke)

Az eredményhirdetés 2017. február 25-én (szombaton), 17.00-tól lesz megtartva a Csabagyöngye Kulturális Központban.

A részvételért járó emléklapokat, a díjazásban részesített pálinkákhoz járó okleveleket és díjakat az eredményhirdetés során, illetve a Csabagyöngye Kulturális Központ információs pultjánál lehet átvenni – 2017. március 31-ig. Az értékelőlapokat 2017. február 27-től elektronikus úton küldjük el az e-mail címet megadó nevezőknek, a többiek személyesen tudják átvenni azokat a Csabagyöngye Kulturális Központ információs pultjánál – 2017. március 31-ig.

A verseny kiírása és a nevezési lap letölthető a Csabagyöngye Kulturális Központhonlapjáról (www.csabagyongye.com).

További felvilágosítás kérhető Varga Gábortól a 06 66 449 222-es és a 06 30 456 7227-es telefonszámokon vagy a vargagabor@csabagyongye.com e-mail címen.

VI. Békés Megyei Házipálinka Verseny szervezője a Csabagyöngye Kulturális Központ (5600 Békéscsaba, Széchenyi u. 4. Tel.: 06 66 449 222, e-mail:info@csabagyongye.com) 

A szervező a versenykiírásban foglaltakon – a rendezvény sikeres lebonyolítása érdekében – változtathat.

 

* Csak olyan szeszes ital nevezhető pálinkának, illetve törkölypálinkának, amely:

–           kizárólag Magyarországon termett, nem sűrített, nem szárított és nem aszalt gyümölcsből, illetve Magyarországon termett szőlőtörkölyből készült Magyarország területén, beleértve a palackozást is

–           kizárólag erjesztett gyümölcs, illetve erjesztett szőlőtörköly párlatát tartalmazza

–           lepárlásakor úgy finomították legfeljebb 86% alkoholtartalmúra, hogy megőrizte az alapanyag ízét és aromáit, és legalább 37,5% alkoholtartalommal palackozták

–           semmilyen módon nem ízesítették, édesítették vagy színezték (leszámítva a hordós és a gyümölcságyas érlelést) **

–           Az Ausztria négy tartományában (Alsó-Ausztria, Burgenland, Stájerország, Bécs) termelt kajszibarackból előállított párlatot is pálinkának nevezik. ***

** 2008. évi LXXIII. törvény a pálinkáról, a törkölypálinkáról és a Pálinka Nemzeti Tanácsról – http://goo.gl/wi7JDi

*** Az Európai Parlament és a Tanács 110/2008/EK rendelete (2008. január 15.) a szeszes italok meghatározásáról, megnevezéséről, kiszereléséről, címkézéséről és földrajzi árujelzőinek oltalmáról, valamint az 1576/89/EK tanácsi rendelet hatályon kívül helyezéséről – http://goo.gl/9hIiER


Nevezési feltételek:

  • A versenyen Békés Megye határain belül élő azon magánfőzők és bérfőzetők vehetnek részt, akik Békés megyében főzték, vagy főzették ki saját cefréjüket.
  • A nevezett pálinkával egyidejűleg ki kell tölteni a nevezési lapot és be kell fizetni a nevezési díjat. Nevezéskor a lakhely igazolásához a nevezőnek fel kell mutatnia lakcímkártyáját.
  • A nevezett pálinkákat nem lehet visszakérni.
  • A nevezési feltételek megszegése esetén a nevezett pálinkát kizárjuk a versenyből. Kizárt pálinkát sem lehet visszakérni.
  • A demizson díjas pálinkákból a versenyt követően további fél litert be kell szolgáltatni.

Kategóriák:

  • vadgyümölcs pálinka
  • nemes gyümölcs pálinka
  • szőlő törköly pálinka
  • vegyes pálinka
  • érlelt pálinka (az a gyümölcs- vagy törkölypálinka, amelyet legalább három hónapig érleltek fahordóban)
  • ópálinka (az a gyümölcs- vagy törkölypálinka, amelyet legalább egy évig érleltek fahordóban)
  • ágyas pálinka (az a gyümölcspálinka, amelyet gyümölccsel együtt érleltek legalább három hónapig)
  • egyéb (mézzel és/vagy fűszerekkel, stb. ízesített, pálinka vagy egyéb párlat alapú készítmények, egyéb párlatok*)  

 

Kiadható elismerések:

  • bronz minősítés
  • ezüst minősítés
  • arany minősítés
  • a verseny legjobb vadon termett vadgyümölcs pálinkája
  • a verseny legjobb termesztett vadgyümölcs pálinkája
  • a verseny legjobb termesztett nemes gyümölcs pálinkája
  • a verseny legjobb szőlő törköly pálinkája
  • a verseny legjobb vegyes pálinkája
  • a verseny legjobb magánfőzött pálinkája
  • a verseny legjobb bérfőzetett pálinkája
  • a verseny legjobb érlelt pálinkája
  • a verseny legjobb ópálinkája
  •  
  • a verseny legjobb ágyas pálinkája
  • az év pálinka/párlat alapú itala
  • az év különlegessége
  • arany demizson díj
  • ezüst demizson díj
  • bronz demizson díj
  • az év házipálinkája
  • különdíjak odaítéléséről az adományozók külön dönthetnek
Nevezési díj: nevezett pálinkánként 700,- Ft.


Fizetett hirdetés

Vélemények, hozzászólások

A hozzászóláshoz be kell jelentkezned, ha nem vagy még regisztrált felhasználónk kattints ide

Programok

Eseménynaptár

Fizetett hirdetés


Fizetett hirdetés

Dec 15

Ügetőszilveszter
Budapest egyik legnépszerűbb szabadtéri évzáró rendezvénye vitathatatlanul az Ügetőszi......
Budapest

Dec 15

Móricz Zsigmond Színház műsora
A nyíregyházi Móricz Zsigmond Színház műsora, előadásai, jegyárai
Nyíregyháza

Dec 15

Nadányi Zoltán Művelődési Központ programjai
A Nadányi Zoltán Művelődési Központ aktuális programjai.
Hajdúszoboszló

Fizetett hirdetés

Térkép





Szállás a közelben

1 Munkácsy Hotel Békéscsaba

A négycsillagos Munkácsy Hotel Békéscsaba szívében, a Széchenyi liget mellett találhat

2 Hotel Fiume Békéscsaba

Frekventált helyen, a város szívében található a Fiume Hotel, városközponti jellege mia...

3 Szlovák Panzió Békéscsaba

Panziónk Békéscsaba központjában a Nagy Evangélikus templom mögött, impozáns külsejű...

Látnivalók a közelben

1 25. Csabai Garabonciás Napok-Csabagyöngye Kulturális Központ

Békéscsaba városának hosszú évek óta legkedveltebb és leglátogatottabb középiskolás...

2 Stark Adolf szőlőnemesítő emlékműve
Logó

Mladonyiczki Béla 1982-ben készült alkotása Stark Adolfnak állít emléket.

3 Munkácsy Mihály Múzeum

A világ legnagyobb Munkácsy gyűjteménye és a térség egyik legjelentősebb múzeuma vár ...

Shopping a közelben

2 Isteni Gondviselés Gyógyszertára

Nyitva: H-Cs.: 7.30-17.00-ig, P.: 7.30-16.30-ig

Megosztom



Program, esemény kereső Békéscsaba

Partnereink




Facebook